ทานอาหารตามกรุ๊ปเลือด กรุ๊ปเอบี

สำหรับคนกรุ๊ปเอบี เป็นกรุ๊ปที่ผสมระหว่างกรุ๊ปเอและบี ดังนั้นจึงกินอาหารที่ใกล้เคียงกับสองกรุ๊ปนี้ได้ เพียงแต่จะกินเนื้อสัตว์ได้น้อยกว่าคนกรุ๊ปบี และไม่ต้องกินผักมากเท่ากับคนกรุ๊ปเอ เพราะคนกรุ๊ปเลือดเอบีมีกรดในกระเพาะอาหารต่ำ ที่สำคัญคือควรงดอาหารหมักดองทุกชนิด เพราะไม่ดีต่อสุขภาพ และมักมีปัญหาเรื่องระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ เสี่ยงเป็นโรคหัวใจ มะเร็ง และเบาหวาน 

ส่วนใครที่กำลังควบคุมน้ำหนักก็ให้เน้นรับประทานผักใบเขียวให้มาก ๆ สามารถกินข้าวและขนมปังได้บ้าง เพราะแป้งไม่มีผลทำให้คนกรุ๊ปนี้อ้วนได้ง่ายเหมือนคนกรุ๊ปโอ ในเรื่องของการออกกำลังกาย ให้เน้นการออกกำลังกายแบบเบา ๆ ด้วยการเดินช้า ๆ เล่นโยคะ เป็นต้น

อาหาร
อาหารที่ควรรับประทาน คือ เต้าหู้ ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง ปลาซาร์ดีน ส่วนเนื้อสัตว์ที่กินได้เล็กน้อย คือ เนื้อแกะ กระต่าย กวาง และไก่งวง ส่วนเนื้อไก่ ปลาเนื้อขาว อย่างปลาเทราต์ ปลาลิ้นหมา และแซลมอนรมควันควรหลีกเลี่ยง เพราะย่อยยากและเป็นพิษต่อระบบทางเดินอาหาร

ผัก
กินผักได้แทบทุกชนิด ส่วนธัญพืชแนะนำให้กินข้าวโอ๊ตและข้าวไรย์ เพราะมีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ควรหลีกเลี่ยงงา ถั่วแดง เมล็ดฟักทอง และข้าวโพด เพราะชะลอการทำงานของอินซูลิน

ผลไม้
กินได้แทบทุกชนิดเช่นกัน เช่น แครนเบอร์รี่ เชอร์รี่ สับปะรด ส้มโอ พลัม องุ่น ฯลฯ เพราะช่วยสร้างความสมดุลของกรดในเนื้อเยื่อ ส่วนผลไม้ที่ควรหลีกเลี่ยงคือ กล้วย ฝรั่ง มะม่วง และมะพร้าว

เครื่องดื่ม
ที่แนะนำคือ ไวน์แดง แต่ควรดื่มเพียงวันละ 1 แก้ว เพื่อช่วยสร้างเสริมภูมิต้านทานโรคหัวใจและมะเร็ง รวมไปถึงชาคาโมมายล์และชาเขียว เพราะช่วยฟื้นฟูระบบภูมิคุ้มกัน หรือจะเป็นน้ำอุ่นผสมน้ำมะนาวครึ่งซีกไว้สำหรับดื่มตอนเช้าเพื่อช่วยในการย่อยและล้างระบบลำไส้ก็ได้

อาหารที่คนกรุ๊ปเอบีควรรับประทานบ่อยครั้ง
ปลาซาร์ดีน, กะหล่ำปลี, ดอกกะหล่ำ, บรอกโคลี, พาร์สลีย์, กระเทียม, ขิง, ขมิ้น, หอมหัวใหญ่, หอมเล็ก, แครนเบอร์รี่, เชอร์รี่, เลมอน, สับปะรด, องุ่น, ถั่วเหลือง, เมล็ดแฟล็กซ์, วอลนัต, น้ำมันมะกอก, ชาเขียว, โยเกิร์ต เป็นต้น

อาหารที่คนกรุ๊ปเอบีควรงดหรือหลีกเลี่ยง
แฮม, เบคอน, ไก่, เป็ด, ปู, ปลาลิ้นหมา, ปลาเทราต์, กุ้ง, กุ้งแห้ง, กุ้งมังกร, หอยนางรม, มะระ, หัวไชเท้า, พริกไทย, งา, เมล็ดฟักทอง, เมล็ดทานตะวัน, ข้าวโพด, มันสำปะหลัง, ถั่วแดง, ถั่วเขียว, กล้วย, มะพร้าว, มะม่วง, ส้ม, อะโวคาโด, ดอกคำฝอย เป็นต้น

เมนูอาหารของคนกรุ๊ปเอบี
ข้าวกล้องหุงดอกกะหล่ำ, บรอกโคลีผัดหมูน้ำแดง, ปลากะพงผัดขิง, ปลากะพงทอดราดซอสกระเทียม, ปลาย่างพาร์สลีย์ซอสซาวร์ครีม, สลัดแซลมอนสดกับมายองเนสวาซาบิ, สลัดครีมทูน่า, ยำเต้าหู้เย็นซอสเลมอนสไปซี่, ยำเนื้อย่างกับองุ่น, ลาบปลากระป๋อง, เต้าหู้ทอดผัดพริกสด, เต้าหู้ย่างซอสเทอริยากิ, ซุปเต้าหู้เห็ดหอม, ซุปดอกกะหล่ำ, ซุปครีมทูน่า, กะหล่ำปลีตุ๋นปลาเค็ม, สเต๊กหมูกระเทียมอบวอลนัต, วุ้นน้ำเต้าหู้แมงลัก, เชอร์รี่ปั่นกับโยเกิร์ต, กล้วยหอมนมถั่วเหลืองช็อกโกแลตสมูทตี้ เป็นต้น

Related Post

เต้าหู้กรอบผัดใบต้นอ่อนทานตะวันเต้าหู้กรอบผัดใบต้นอ่อนทานตะวัน

      ทานเจไม่จำเจอักต่อไป สำหรับผัดผักที่น่าทานจานนี้ ไม่ได้มีแค่ความอร่อย แต่ยังไขมันต่ำอีกด้วย เพราะใช้น้ำมันมะกอกแค่เล็กน้อยในการทำและมีโปรตีนสูงสุดๆ โปรตีนจากต้นอ่อนทานตะวัน เต้าหู้ ซึ่งถือเป็นเมนูอร่อยได้โดยไม่ต้องใส่เนื้อสัตว์ วัตถุดิบ น้ำมันมะกอก เต้าหู้ขาวแข็งหั่นเต๋า กระเทียมกลีบใหญ่สับหยาบ ซอสหอยนางรม น้ำสะอาด ผงปรุงรส น้ำตาลทราย ต้นอ่อนทานตะวัน พริกไทยดำป่นปริมาณเล็กน้อย วิธีทำ ใส่น้ำมันมะกอกพอเคลือบกระทะ นำขึ้นตั้งไฟกลาง พอน้ำมันร้อน นำเต้าหู้ลงนาบกระทะจนเหลืองกรอบทั่วทุกด้าน แล้วตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน ใส่น้ำมันมะกอกในกระทะเล็กน้อย ตั้งไฟกลาง พอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมลงผัดให้หอม ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำ คนอร์อร่อยชัวร์รสหมู น้ำตาลทราย และพริกไทยดำป่น รอจนซอสเดือด เร่งเป็นไฟแรง ใส่ต้นอ่อนทานตะวัน ผัดเร็วๆ พอให้ต้นอ่อนทานตะวันสุก แล้วใส่เต้าหู้ทอดลงไปคลุกเคล้าจนทั่ว ปิดไฟ เสิร์ฟได้เลย

อาหารที่คนส่วนใหญ่มักจะเข้าใจผิดว่ากินแล้วผอมอาหารที่คนส่วนใหญ่มักจะเข้าใจผิดว่ากินแล้วผอม

หลายๆคน คงเคยตั้งใจเอาไว้ว่าฉันจะผอมแน่ๆ ไม่ว่าปีใหม่นี้ฉันจะผอม หรือจะวันเกิดวันรับปริญญา เมื่อรู้สึกว่าเข้าใกล้วันสำคัญต่างๆ สาวๆหลายคนมักจะตั้งใจเอาไว้ว่าฉันจะต้องผอม แต่พูดมาหลายปีแล้วก็ยังไม่ผอมสักที เพราะ ตรงนี้ก็ร้านชาบู ตรงนั้นก็ร้านหมูทะ อันนี้ก็น่ากิน อันนู้นก็น่ากิน สุดท้ายก็กินแบบไม่ลืมหูลืมตาจนน้ำหนักขึ้นจนได้แล้วก็ต้องมาไดเอทด้วยการควบคุมอาหาร แต่ใช่ว่าอาหารที่เรารู้ๆมาว่ากินแล้วผอมเนี่ยมันจะจริงเสมอไปนะ เรามาดูกันดีกว่าว่าอาหารที่คนส่วนใหญ่มักจะเข้าใจผิดว่ากินแล้วผอมจะมีอะไรบ้าง 1. น้ำอัดลม 0 แคลอรี่ แน่ใจได้ยังไงว่า 0 แคลอรี่จริง จริงๆ แล้วน้ำอัดลมพวกนี้ก็ยังมีปริมาณแคลอรี่อยู่ แต่อยู่ในปริมาณที่น้อยมากๆ กฎหมายจึงอนุโลมให้ใส่ว่า 0 แคลอรี่ได้ แต่ถึงจะให้พลังงานในปริมาณที่น้อยมากๆ แบบนี้ แต่เครื่องดื่มที่เป็นน้ำอัดลมก็มีผลเสียข้ออื่นๆ อีกหลายข้อ อย่างสารปรุงแต่งรสชาติต่างๆ คาเฟอีน แถมยังทำให้เกิดอาการท้องอืด ฟันผุ แถมยังทำให้มีโอกาสเป็นโรคกระดูกพรุนได้ด้วย  ถ้าอยากลดความอ้วนจริงๆ ให้งดการดื่มน้ำอัดลมไปเลยจะดีกว่า 2. น้ำผลไม้ หลายคนที่ไม่ชอบรับประทานผลไม้ อาจเลี่ยงมาเลือกรับประทานน้ำผลไม้แทน แต่สาวๆ มักเลือกซื้อน้ำผลไม้ที่ขายตามห้างสรรพสินค้าเพราะสะดวกมากกว่า ประหยัดเวลา มีให้เลือกหลายรสชาติ และราคาไม่แพง

ประโยชน์มากมายจากข้าวโอ๊ตประโยชน์มากมายจากข้าวโอ๊ต

ถ้าให้นึกถึงอาหารเช้าที่มีประโยชน์ ก็คงหนีไม่พ้นข้าวโอ๊ต เพราะข้าวโอ๊ตนั้นมีประโยชน์และใช้เวลาทำไม่นานเป็นเมนูอาหารเช้าที่กำลังได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในตอนนี้ เพราะว่าข้าวโอ๊ตมีทั้งคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน, วิตามิน, แร่ธาตุ รวมถึงไฟเบอร์และยังปราศจากกลูเตน ถือว่ามีคุณค่าทางโภชนาการที่สูง ซึ่งข้าวโอ๊ตจะช่วยคุณในเรื่องการลดน้ำหนัก, ลดคอเลสเตอรอล และทำให้ระบบภายในลำไส้ของคุณแข็งแรง ดังนั้นเราจึงไม่แปลกใจที่ใคร ๆ ต่างก็หันมาบริโภคข้าวโอ๊ตกันอย่างล้นหลาม วันนี้เราจึงมี ประโยชน์มากมายจากข้าวโอ๊ต มาฝากทุกคนกัน เพื่อว่าบางคนนั้นอาจจะไม่ได้รู้จักข้าวโอ๊ตมากนัก และกำลังลังเลอยู่ว่าควรจะทานดีหรือไม่ 1. ข้าวโอ๊ต อุดมไปด้วยไฟเบอร์ (Fiber) ข้าวโอ๊ตในปริมาณ 1 ชาม นั้นจะให้ไฟเบอร์ (Fiber) ที่คุณควรได้รับตามปริมาณที่แนะนำต่อวันได้อย่างพอดี ถามที่สถาบันวิชาการแห่งชาติด้านวิทยาศาสตร์ วิศวกรรมและการแพทย์ของสหรัฐอเมริกา หรือ National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine ระบุไว้ว่า ผู้ชายอายุต่ำกว่า 50 ปี : ควรบริโภคไฟเบอร์อย่างน้อย 38 กรัมต่อวัน ผู้หญิงอายุต่ำกว่า